如何泡好茶

最新消息 - 2021/7/16

首先注意茶溫(Temperture)、茶壺選用（Teapot)、茶量(Tea amount)、浸泡時間(Time)

茶溫：球狀茶葉（高溫-建議攝氏90度以上)

　　　條狀茶葉（低溫-不超過攝氏85度左右)

茶壺選用：球狀茶葉－陶壺

　　　　　條狀茶葉－瓷壺或玻璃壺

茶量：球狀茶葉－鋪平壺底即可，約1/5壺量

　　　條狀茶葉－不超過1/2壺量

浸泡時間：第一沖高溫注壺後沖出，即為醒茶。　

　　　　　再注水沖入，約30秒左右倒出(可依個人喜好調整)，即為香氣飽滿的第一泡茶。

　　　　　往後每泡延長10秒，球狀茶可來回沖泡約８次，海拔越高越耐泡；條狀茶沖泡約５次。

前述茶湯、茶色、茶味皆依浸泡時間有所差異，請盡情享受泡茶的樂趣。